如何提升自己的厨艺？有什么技巧

　　作为一位喜爱烹制的人，当有人赞扬我做的菜品时我总感到高兴和骄傲。但是，有时这种夸奖也会使我刁难，毕竟在规范化的社会中，厨艺好的人好像非常容易创造神话并被看作是“极致的人”。如何提升自己的厨艺？因此，当有人夸奖我厨艺时，我也便以风趣的形式回复。

　　最先，我能感谢对方赞扬，并表达我感激。

　　然后，我能调侃说：“实际上我做饭的技艺就两个水平，加盐与不加盐。”那样能让对方觉得轻轻松松，而且还能缓解我个人的紧张与不适感。这类幽默的回答不但能打破尴尬局势，也彰显着我个人的感染力。

　　此外，我也会尝试着把夸奖变为一次有趣的沟通交流。

　　我可能要问另一方：“你最喜欢什么菜？能够跟我说，然后我就下一次做让你尝一尝。”这些回应既能让对方对我做菜方法的认可有了进一步的证实，同时也可将夸奖转化成一种互动的方法去推动大量有趣的对话。

　　最主要的是，我也便以风趣的形式正确引导他人来看待烹制和食物的盲点，而不只是对我自己的夸奖。我可能要说：“哦，你喜爱我做菜吗？那么你可以去品尝一下我做的这道没有成功一千次后最终成功菜”。那样的话既可以证实烧菜必须尝试和坚持不懈，同样在义务和信心的前提下使他人更好地了解整个市场。以上就是如何提升自己的厨艺的内容介绍。其实提升自己厨艺的同时，也要知道如何高情商回复别人的夸奖。关于这方面可以咨询花镇情感专业心理咨询师，让你与人相处更加自然融洽。