古典巴拉莱卡鸡尾酒配方的经典比例

花开春暖芳菲显，草长莺飞四月天,天气骤变，春天直接过度夏日,虽然没有夏天的火辣辣,但也算是艳阳高照晴空万里,内心深处的水波也跟随暖风荡漾,特别是最近雨水也不少,不禁想让人小酌一杯。

鸡尾酒巴拉莱卡（Balalaika）是一种与吉它相似的俄罗斯传统弦乐器，这款鸡尾酒还有一个名字叫做三弦琴鸡尾酒。这款酒是以俄罗斯伏特加作为基酒，因此就有了一个俄罗斯风格的名字。这款鸡尾酒口感清爽，非常适合女性朋友饮用。那么说起来这款巴拉莱卡鸡尾酒如何调制？调制配料又需要哪些呢？下面我们就来简单的了解一下。

你可能从来没有听说过这个名字，在各种酒吧的酒单上，它很少出现，但对大多数热衷古典鸡尾酒的调酒师来说，Balalaika却肯定存在于他们的脑海里，因为这款酒用到了古典鸡尾酒配方的一个经典比例，即2份烈酒+1份甜+1份酸——龙舌兰+甜+酸=Margarita玛格丽特；干邑+甜+酸=Sidecar边车；金酒+甜+酸=WhiteLady……当我们用伏特加去调制橙皮利口酒与青柠汁时，就变成了Balalaika。

原本是俄罗斯的一种民族弦乐器，长颈、三角琴身带三根弦；有人说，这款酒当初之所以采用这个名字，是因为以伏特加为基酒的它，需要一个辨识度高的、具有俄罗斯色彩的名字；但小编想说，俄罗斯色彩的名称千千万，选它真不是因为这琴倒竖起来就像一个正点的马天尼杯吗？

作为乐器，Balalaika音质活泼清脆、强劲短促，如泉水叮咚，像风吹珠帘，似雨打芭蕉，而同名的这款鸡尾酒在感官上也沿袭了这些特质，口感清爽纯净，特别适合夏夜！

一、巴拉莱卡鸡尾酒调制原料：

伏特加30毫升、白橙力娇酒或君度力娇酒15毫升、柠檬汁15毫升、橙皮条1跟、冰块适量巴拉莱卡鸡尾酒调制做法：

1、将冰块放入调酒壶；

2、把伏特加、君度、柠檬汁倒入调酒壶；

3、摇晃均匀，滤入鸡尾酒杯中；

4、橙皮条装饰。

这款巴拉莱卡鸡尾酒将基酒调换可以变成六种不同的鸡尾酒，金酒：White Lady （白领丽人）；伏特加：Balalaika （巴拉莱卡）；朗姆：X.Y.Z；龙舌兰：Margarita（玛格丽特）；威士忌：Silent Third（沉默第三者）；白兰地：Sidecar（边车）。现在知道鸡尾酒巴拉莱卡如何调制以及调制配料了那就自己动手来调制一杯吧。