急不可耐吃粽子了 四角粽子怎么包

端午还没有到，就急不可耐爱吃粽子了。淘宝网了新鮮的粽叶，麦草也有鸭蛋黄，或是喜爱茶青跟麦草的清香，它是棉绳也有干叶片效仿不到的固执。四角粽子怎么包？四角粽子的包法暗含四角粽窍门。

原材料：糯米、鸭蛋黄、瑶柱、平菇、虾米皮、五花肉、鸡蛋、鲍鱼干、八角茴香、生抽、糖、香油、荔枝酒、盐、十三香、白胡椒粉、八角、良姜。

作法流程：

第1步、准备工作：糯米3斤泡食盐水5钟头之上，直至能轻轻松松弄碎（口感跟平常烧菜类似就可以了）。。

第8步、鲜粽叶跟草绳绕树干绰水后放进凉水泡浸。

第9步、粽叶两块，叠在一起，但并不是彻底重合，具有提升包囊总面积的功效。

第10步、左侧预埋一个角，叠成梯状，那样避免漏米。

第11步、先放一勺糯米，铺满一角。

第12步、投料。

第13步、四角粽子怎么包？上边粽叶折下来包囊住实际以下：手掌指向反面，无名指跟拇指捏紧前面行程安排一个角，上下粽叶折进来，上边长出去的叶片向下盖，成一个四角形，在两二角的正中间绑绳子。包的好得话绕一圈就可以彻底缩紧，不容易漏，多训练触感就出来。

第14步、如下图所示。

第15步、全部包好后放进电高压锅，或是一般锅，水未住，做饭键40分鐘就可以。没压力煲还可以一般锅清煮，要一个小时上下。在于你包的尺寸跟糯米的泡浸水平。

第16步、煮好后捞起来，不可以泡茶里，会损坏。吃剩放冷冻，要吃的情况下蒸一下就可以了。要放久一点就放冷冻。参照商场冷冻粽子哈哈哈哈哈。

第17步、起锅，2021年触感非常好，一个都没散。

小提示：

1、四角粽子的包法暗含四角粽窍门，糯米一定要充足泡开。2、依据渗透浓度基本原理：泡米，炒米一定要够咸，假如咸度恰好，煮粽子的情况下要放盐。物理学终于没忘光，融会贯通了。3、煮粽子水一定要淹没粽子，要不然会半生不熟。4、包粽子的技巧各种各样，跟我一样0基本的，去新浪微博看好多个视频，寻找适合自身的包发，多练几回就好了。退一万步包不太好也没事儿，自身吃，美味就可以了。5、剩的米不必消耗，搞点鸡肉，菏叶，做糯米鸡。