感情生活，寒腊即近又迎春

堆积情感邻近正月，哥哥通电话叫妈妈去大同市新年。感情生活妈妈就着急了，每日催我压粉、卖猪肉炸素丸子、烧肉，提前准备家乡新年提前准备的那一套老年货礼盒。

遂想及幼年，每到小寒节，乡大家就刚开始忙着除旧布新，提前准备年货礼盒。

那时大家大多数去崞阳或原平城内扯面料。天不亮就起來，吃完饭，紧跟成年人，叫上伙伴，到村头等出山的拉煤车。因村内处山区地带，多媒矿，因此 拉煤车就多。有时等好几辆里边都挤满了人，只能步来到窑上找一个装卸搬运工，和驾驶员说说，就能很早地乘坐到小轿(汽车驾驶室)里。那驾驶员当然听装卸搬运工得话，要不然，装卸搬运工不好好给他们装货。但是，那时的驾驶员，都通情达理，都掌握村内沒有公共汽车，乡大家外出麻烦，因此 ，要是车内也有空座，人一问就愿意。

在城边下车时后，自身徒步到城内，找寻卖面料的门面，左摸下，右摸下。货比三家，议价后，看哪家价钱最划算，就在哪家买。有一次，做好了价，不买，被店家一顿骂：“全是些没头鬼，灰圪泡(灰人、并不是好产品的含意)，价也搞了，不买来”。大家主动理屈词穷，都害怕吱声，只低下头垂头丧气地撩开绵门帘子，出门时。想着，若是富有，哪用受这窝囊气。回过头，又去大商场，买秋衣秋裤，棉袜方巾，又在所难免逛来逛去，比来比去。到下午买更好，找一小饭铺，吃碗饸饹面，就到马路上拦进山的拉煤车。

买回来的面料，找裁缝师做褂裤。妈妈是裁缝师，当然无需找他人制作衣服。小寒那几日。到我们家制作衣服的许多，顾客们学会放下的面料堆起来了小山坡。妈妈从一吃过早餐就刚开始蹬着电动缝纫机缝衣服，一直到深更半夜。我眼睁睁地瞅着妈妈打发走一个又一个，便是不给大家姐弟做，禁不住问甚时才做。妈妈说，自家人不着急，先给他人做。因此内心不满意：“自家人咋就不着急，自家人也盼着新年穿新衣”。但害怕讲出。

感情生活妈妈讲到保证。到大年夜二十九晚，都要把新衣服全放进大家枕芯跟。

妈妈不仅忙制作衣服，还得忙做豆腐，烧豆腐，炸素丸子，压红薯粉条，压钢丝面河捞，蒸馍馍，蒸馒头，豆馅窝窝，画窗花，扫家，糊窗。

我还记得最开始磨豆腐用的是驴拉磨。给拉磨的毛驴套上驴套，戴上“驴碍眼”，嘴旁栓着“驴撑棍”，毛驴在拉磨的情况下把双眼蒙起来，避免 它转蒙，也怕它偷食谷物。嘴旁栓着“驴撑棍”也是怕它偷食。毛驴按反方向方位拉着石碾子转。有一谜面“盘石走走而不颠，路程漫漫而很近，雷声隆隆而不雨，雪花飘飘而不寒。”来勾勒驴拉石碾子很品牌形象。有一次我照看磨黄豆，看见看见就睡觉了，結果黄豆洒了一地，被妈妈用扫帚打过一顿。爸爸为了更好地护我讲妈妈“靠屁吹火”。那时，什么都不懂，长大以后，才知道爸爸形容很不当之处，竟然将我比成“屁”。因此经常嘲笑爸爸，爸爸衡量大，竟也不闹脾气，只“呵呵呵”一笑了事。

之后村内有些人买来钢磨，修建了钢榨油坊加盟，专业压面或是磨豆腐。爸爸只需把黄豆背到钢榨油坊加盟，碾成豆桨，再担回家了，倒在九饭锅里，熬浆，点卤，揉水豆腐，把水豆腐里的水会挤尽，成形。我最喜欢吃沒有揉过的水豆腐。了解家中做豆腐，一放学后就欢蹦乱跳地跑回家了，进门处搬个小椅子，坐着炉子边，等待吃水豆腐。妈妈下床，帮我从九饭锅里舀一小碗，捏点盐，倒点醋，就开吃，猛然全身温暖起來。

搞好水豆腐就能烧肉和水豆腐了。先把肉在水里煮到用筷子能扎动皮，随后在色水(蜂蜜柠檬水)里煮过，再在锅中里炸，水豆腐也是在色水中煮过再炸。那一天也炸素丸子。全部气体散发出香油香气，我很喜欢这类味道和氛围，那就是年的味道。由于仅有过年时，大家才可以吃到这种美味的。尽管心下了解，这全是为年做准备，但我一见到那接近棕色和深褐色中间的鲜红色肉粒和水豆腐、肉丸子，我也馋液欲滴。一直迫不及待地让妈妈帮我切一块红烧排骨或是水豆腐，或是抓好多个肉丸子，再让妈妈熬一顿大烩菜。堆积情感妈妈口中说着：“馋死你个灰鬼”，但還是熬了一锅热腾腾的烩菜。