咖啡杯测需要注意什么？1盎司等于多少毫升

来源：花镇情感网 2021-08-03 阅读数：511

刚触碰现磨咖啡的情况下，还不知道杯测是啥，盎司毫升怎么算？只了解有那么一个品质管理阶段，对每一个现磨咖啡发烧友而言，第一次参与杯测都是会印象深刻，一群人拿着小勺围住餐桌挪动，也是闻也是喝，还随时随地纪录着哪些，下边大家一起看一下SAC杯测规范都有哪些基本上规定。1盎司等于多少毫升？对于不同的液体或其他物品要如何用盎司测量呢？盎司的换算是如何换算的？12盎司等于多少毫升呢？

杯测咖啡与水的占比

杯比测，应应用8.25克（全豆）现磨咖啡（±0.25克）与5.07水率蛊司（150mL）水的占比。依据器皿尺寸开展调节时，应应用每1液蛊司水（或每1mL水0.055克现磨咖啡）的占比为1.63克（全豆）现磨咖啡。。杯测桌的高宽比应合适全部杯测工作人员。一般杯测桌是固定不动的，杯测工作人员绕着餐桌行走。转动杯测台高效率不高，不可以让每一个学员指引自身的杯测感受，只有在学员沒有执行力的极端化状况下应用。